Nicht versäumen sollte man einen Abstecher in das Gebiet  Pasabaglari, auch “Weingarten des Sultans” genannt. Typisch für diese Region sind Feenkamine, die nicht als frei stehende  Felsentürme die Landschaft prägen, sondern  als ganze Gruppen, eng aneinander geschmiegt und mit bizarren Hüten geschmückt, der Gegend ein malerisches Aussehen verleihen.

Der Höhepunkt einer Reise nach Kappadokien ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Fahrt mit einem Heißluftballon über diese hoch interessante und einmalig schöne Landschaft.